måndag 9 mars 2009

Lax

Vad kan man äta egentligen?

Är Lax bra att äta?
Både ja och nej, eller egentligen bara nej. Eftersom det bara går att få tag på odlad lax och den är ju katastrofalt dålig eftersom den tömmer haven på annan matfisk.
Att vi konsumenter är så grundlurade av rena maffiosofasoner och profithunger i olika miljardindustrier.
Lägger in en länk från SVT play från uppdrag granskning om Lax, helt klart sevärt.

http://svtplay.se/v/1458048/uppdrag_granskning/del_7_av_22

Om någon heller eller kanske även vill läsa om problematiken så finns en del matnytting på denna länk:
http://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=58360&a=1457325&printerfriendly=true

Lägger in slutklämmen här. Förstår varför fiskebesåndet snart är borta.

Rubrikerna om att 1 kg trålad fisk skulle ge 1 kg odlad lax togs bort från hemsidan - och vi fick mejl där industrin beklagar att uppgifterna var felaktiga och citat "kunde leda till missförstånd."
NÄR VI istället undersökte statistiken - hur mycket fiskmjöl och fiskolja som går in i industrin, och hur mycket lax som produceras: blev siffran istället drygt 2.5 kg vildfisk till varje kilo odlad lax.
Så, för varje odlad lax i fiskdiskarna tömdes alltså haven på mer än dubbelt så mycket vildfisk. En historia värd att berätta för svenska konsumenter. Och som nu fått den svenska handeln att öppna ögonen för den odlade laxens globala miljöpåverkan.

1 kommentar:

ÄrtanPärtan sa...

Det där med laxen....
Fasen också!
Jag trodde, troligen som alla andra, att det var bra att äta odlad lax.
Men NEJ! Det är väl det värsta alternativet.
Hur man än vänder sig så har man röven bakåt liksom.
Det är inte lätt att vara konsument!

//Annelie