fredag 30 januari 2009

Kidsen på dagis idag. Helt fantastiskt. 2 dagar i rad.
(Osså lite kort om blåbär :-))

Gårdagen blev lite märklig. Skrev mycket om det igår, men efter att jag slutat skriva så ringde dom från dagis, Elias dagis. Hans krupphosta blev allt intensivare och dom tyckte att det var läge att hämta honom. Han har haft det jobbigt i veckan.

Bokade tid hos läkare med nästa unge, hämta kidsen på dagis och sedan åka och sticka barn nummer 2 i fingret.

Det gick snabbt och enkelt och Elias fick ut den medicin som jag hoppas får detta att vända.
lepheton/desentol, istället för vetolin som vi kört. Verkar fungera kanon, han har inte alls hostat lika mycket inatt.
Öppet fönster, bädda högläge och rätt medicin. Toppen.

Nu fick jag morgonpromenad igen, underbart. Har varit aningen isolerad med barnen en tid nu. Hoppas dom får mår bra en stund. I och för sig går det vattkoppor på dagis och det vill jag gärna att Elias skall få. Men hitintills har han stått emot. Kanske får gnugga ungen på någons blåsor snart.

Nu har jag precis tagit en sen frulle.
Ekologiskt är logiskt.

Den blev helt ekologisk.... nästan


Adderar förutom den som syns på bilden 1 dl blåbär och lite hallon. Osockrat så klart. Det räcker med fruktsockret. (fanns dock ej som ekologiskt alternativ på ica hemma)

Blåbär, tranbär, jordgubbar, hallon - de är fulla av antioxidanter som räddar cellerna från att åldras i förtid. Blåbär innehåller t.ex. mer antioxidanter av en typ som kallas antocyaniner än något annat livsmedel. En ny studie från Japan indikerar att antocyaniner kan motverka övervikt och fetma genom att reglera fetcellerna.

Blåbär i övrigt har i studier visat sig kunna motverka högt kolesterol. Andra studier finns också som pekar på att blåbär kan skydda och förbättra minnet. Orsaken tros vara de antioxiderande antocyaninerna. Dessa kan skydda hjärnan mot fria syreradikaler som annars kan orsaka skada och för tidigt åldrande.

Andra studier pekar på att en kost med mycket blåbär stärker stora kroppspulsådern (aorta). Starkare blodkärl minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomarna.

Mycket snack om studier och blåbär, men bra och nyttig mat är kul och får oss att må bättre.

Ikväll blir det stora staden med grannarna.

Holmarna tar ut oss på lokal, trevligt. Det ser vi fram emot.

Tjing tjong i blåbärsriset.

torsdag 29 januari 2009

Skänk en tanke

Till en av våra absolut närmaste vänner senaste året Tim som har Medulloblastom med familj.
Tim har behandlats i över 4 år och det ser riktigt tufft ut.
Senaste magnetröntensvaren kom idag. Det blir värre och värre hela tiden. Det ser riktigt risigt ut även om dom försökt allt, som dom själva skriver på bloggen.

Har stått familjen nära och kan skriva under på att dom gjort allt och lite till för att få ett enda positivt svar, men det verkar helt omöjligt.

Fan vad vi tänker på er.

Här är länken till hemsida med bilder och dagbok m.m
http://hem.bredband.net/b333120/index.html

Sweden Rock Festival bokat

Spontan grabbkväll

Rögle - Dif gick på C+ ikväll. Det innebar att det blev en spontan grabbkväll med 2 grannar.
Dif vann med 4-3 efter förlängning. Riktigt svängig och bra match och som tur är tog Dif 2 viktiga poäng.

Kvällen innebar kanske framförallt att 2 st. SwedenRockFestival biljetter bokades för mig och grannen.

Har tvekat länge men vill så gärna åka. Har ju bara varit där 7-8 gånger.
Ekonomin är inte på topp, men jag behöver verkligen brejket. Dom 3-4 dagarna ger så mycket att det ändå är värt det. En bra investering.

SWEDEN ROCK, here we come!!!!

Vi flöt inte på vågen direkt.

Skrev ju igår att dagisprylen gick bra, hämta lämna gick bra och att kvällen oxå gick bra. Idag var det tvärstopp igen. Förvisso var Elias inga problem, han kutar rakt in och sätter sig precis som vanligt. Simon ville dock inte.

Han vägrar acceptera sammhällets fundamentala byggsten med dagis, skola, arbete o.s.v. Säkert fullkomligt naturligt för barn i 6 års åldern som flängt mellan hem och sjukhus och fått utstå en hel del i snart 1,5 år.

Simon mår ju dåligt var och varannan dag och har ju gjort det väldigt länge frånsett små kortare perioder som varit riktigt bra. Det blir ju på något sett både hans och våran referens att vara hemma och leva för stunden och den sunda inställningen vacklar en aning.

Vad är bäst för honom?

Jag ställer mig frågan 10 ggr. om dagen. Ska vi bråka och pressa honom för att få honom till dagis?Är det för hans skull? Är det för min eller vårans skull?

Skulle han må bättre hemma?

Han blir ju inte direkt social, lär sig fungera i grupp, lyssa på andra, ta instruktioner, duka/duka av m.m... allt som man i grupp eller enskilt lär sig på förskolan som är så viktigt.
Är det viktigt just nu?

Rent mentalt så mår han definitivt inte bättre hemma. Han missar ju det alla andra barn får uppleva varje dag(Inte alla, men det känns så i själen).
Jag har inte fått hans provsvar idag så jag vet ju heller inte hur han mår. Är dom bra så kan man ju i alla fall utgå ifrån att det finns en del järnspikar i huvudet efter 17 månader där vi mestadels varit hemma eller på sjukhus.

Man vill ju att varje dag skall bli som förut, hjälpa Simon med självkänsla och självförtroende men det känns så långt bort nu.

När han står i hallen på dagis, när vi väl kommit så långt. Ser ut som tjuren ferdinand när han skall in på arenan. Grå i ansiktet av låga värden, röd i ögongen av gråten och alldeles tom. Känns som han tittar igenom mig. Blicken verkar inte fästa.

Jag känner ändå ansvaret varje dag att försöka få honom dit. Ända sättet att hjälpa honom bygga upp allt det där sociala, ramarna i vardagen m.m.

Fick i alla fall hans värden i skrivande stund. Dom knallar uppåt vilket är toppen, då känner jag att jag gjort rätt. Lite låg i blodvärdet och säkert påverkad av infektionen, men det blir inte så mycket bättre än så under behandlingen.

Ryck upp dig Wallenholm

onsdag 28 januari 2009

Blev en snygg dag, jämnfört med igår.

Kidsen var på dagis,jag fick promenad och handla middagsmat i lugn o ro för första gången sedan sundsvall brann känns det som. Promenaden bet bra då formen sviktar och det tutade överallt innan jag korsade målsnöret och kollade i brevlådan.

Det var bestämt att Åsa skulle hämta barnen idag eftersom det varit så mycket strul och tjafs kring förskola på senare tid. Det skall återigen tilläggas att Simon inte mått bra och det kan ju vara fullt förståligt att han säger ifrån och protesterar. Han är understimulerad och vardagen blir tuff även om man har förståelse.

Nu blev det så att jag hämtade idag igen, fick med mig bägge barnen utan trassel. Lockade Simon med Ballerina kakor som han efterfrågade imorse. Elias tjatade som vanligt efter att vi skall spela Guitar Hero och kolla på Rock´n Roll. Tidigare var det Iron maiden, visade honom Ozzys Live from Buddokan och den efterfrågas nu. =) Grymt bra musikvideo för er som gillar den snubben. Vi fastnade och åkte iskana och klättrade i ställning på hemvägen. Mysigt.
.


Moder kom på middag, blev lite pippi på menyn.

Har ett skön variant där man styckar en sådan, kastar i en citron, ett gäng lökar(stek, charlotte, vit), paprika, oliver, lagerblad och massor med timjan. Spill på med lite vatten och vitt, toppa med olivolja. In i ugnen i 35-40 minuter. Smaskens




Nu måste jag knalla ner och ta hand om degen jag bökade ihop för ett par timmar sedan, så familjen får lite bröd imorgon.

Imorgon är det Astrid Lindgren och provtagningar.

Sov gott

Äntligen

Simon kom iväg till dagis idag, jippiekayeeej.

Nu kör vi igång en liten inskolning igen då. Testar att ha Simon på dagis några timmar och några dagar, håll tummarna för att vi får kontinuitet i det. Han behöver det, jag behöver det.

Jag har ju försökt komma till jobbet i ett gäng månader, men det har ju varit något hela tiden.

Just nu har Simon lite låga värden, som trycks ner av dom cellgifter han äter. I dessa tider så är det lätt att dra på sig infektioner och när han har låga värden så slår det helt enkelt lite hårdare.

Generellt kanske dom är 30% lägre just nu. Trötthet, huvudvärk, blåsor i munnen, näsblod av förskylning, snorig, hostig samt ont i benen av wing cristin(ett annat cellgift) som han fick för 3 veckor sedan.

Vill bara poängtera att detta är milda biverkningar i våran värld, men vardagen blir påfrestande när man har ständiga förhoppningar om att komma vidare ett steg med jobb o dagis.

Får ta fram den gamla klyschan, det går inte att stressa fram ett bra resultat.
Det får helt enkelt ta den tid det tar.

Har i alla fall fått min promenad nu, för första gången sedan i början på dec.
Mellan okt - dec. promernade jag 1-1,5 timme 6 dagar i veckan. Men idag gick det trögt.

Imorgon är det sjukhus med provtagningar och ev. träffa läkare, men på fredag får vi hoppas att det blir en till prommis.

Glömde säga att Simon har fått ont i öronen oxå, bara för att han äntligen kommit tillbaka till dagis. Då skall ju öronen börja verka, är det inte typiskt.

Elias har mycket krupphosta, jag fick väcka honom inatt för att ge honom ventolin igen.
Inte för att jag tycker att det hjälper så mycket men man får ta till det man har.
Bädda högt, öppet fönster och ventolin.

Det går även vattkoppor på Elias förskola, så nästa vecka när jag har förhoppningar om att Simon skall vara på dagis, så kommer säkert Elias börja få vattkoppor.... bah*.

Dessa 17 månader som gått sedan Simon fick sin diagnos har vi hankat oss fram på försäkringskassa. Den blir man inte fet av kan jag säga. Som om man inte har nog med problem så är man beroende av en myndighet som fungerar lika bra som Peppe Eng i Lets Dance.

Nu verkar det i alla fall som att all kritik tagit skruv. 2 månader i rad har jag får ersättning innan räkningarna skall betalas, Bingo.

Käkade gröten hos moder efter promenaden, passade på att bjuda upp henne på middag.
Blir kyckling till kvällen.

Min favvo tidning Allt om mat kom igår, har ej öppnat den.
Spännande att se om det finns någon skön mat som man kan testa.


tisdag 27 januari 2009


Morgonstund har guld i mund....


Så där ja... Där kom handduken.

Jag ställde klockan på 06.00, ner och satte på ugnen. Gräddade frukostbröd, gjorde mig en latte och satte mig att vänta in dagens kreation.


Lite antiklimax dock. Åsa har telefontid på tisdagar och kunde inte vänta utan åt av gårdagens bröd. När jag väl fått ner Simon och Elias så ville dom ha Fazer rostis(som bl.a. innehåller förtjockningsmedel, emulgeringsmedel, konserveringsmedel och socker). I och för sig så skiter nog dom i dessa kemikalier, men jag gör inte det.

Men men... kändes inte som en komplimang till bagaren den här morgonen. Dom får äta sina rostisar om dom vill, jag får fokusera bakningen till Åsa och Sanna. Dom vänjer sig kanske vad det lider :-).

Det blev i alla fall sjyssta bullar, med durum.

Kastade in ett par istärningar när jag gräddade bullarna. Blir en fin yta på dem och påminner lite om ciabatta.


Annars har morgonen varit fylld med stök. Simon vill inte gå till dagis, han har varit hemma så mycket att det blir oerhört höga trösklar att kliva över varje gång han skall dit. Vet inte hur många gånger jag har skolat in honom senaste året. Får börja om hela tiden.

Elias är ju snabb på att ta efter storebrors kommentare så imorse hade jag två enmetersterrorister som skrek o grät att dom inte vill gå till dagis. Efter 1,5 timme med intensiva förhandlingar vid frukostbordet och morgonrutinerna så var pappa lite uppgiven. Lätt irriterad eller skitförbannad är nog bättre ord.

Det slutade med att Elias kom till dagis vid 9 istället för att bägge skulle varit där vid 8. Nu hoppas jag på att lämna Simon vid 11 så han i alla fall får luncha med polarna. Plus att jag får chansen att ta en promenad när det är ljust ute.


Laddade upp med korv här, barnen vill ju så gärna ha korvstroganoff. Nu ringde mor och sa att hon kommer förbi med kycklingfilé. Får se vilket av det blir.


Sådär ja, där kom handduken...

måndag 26 januari 2009


Fruksostbröd
Skrev i tidigare inlägg att jag skulle testa att addera durum i bullarna ikväll, sagt o gjort.
Jag tog fram en skål, skickade i:

10 g jäst + 10 g salt. Rörde om det så jästen löser sig.
3 dl ljummet vatten samt ca 2 msk olivolja
ca 150 g durumvete
ca 230 g vetemjöl special

Rörde om detta med elvisp och degkrokar då jag inte har någon mer avancerad maskin än så.
Degen fick jäsa 2 timmar, sedan lade jag upp den och rullade frukostbullar av det.
Väl rullade och klara så fick dom ligga under duk och jäsa ytterliggare 1 timme.
Nu har jag skickat in plåten i kylen. Ställer kl. på 06 imorgon och gräddar dom i 250 grader i ca 8-10 minuter.

Nu återstår bara att se hur resultatet blir, jag äter ju inte bröded själv. själv får jag ekologist odlad havre i en blandning med vatten och en skvätt blåbär.

Smaskens till sista slicken

Mån kväll

Blev pannbiff med lök till middag. Det var premiär för mig när det kommer till just pannbiff.
Tog en bild som jag tänkte publicera, men blev osäker. Det såg ju faktiskt inte så sexigt ut, men men... Gott blev det. För en gångs skull så åt alla med välbehag, t.o.m barnen. Dom brukar alltid knorra, i alla fall någon av dom 3 som äter med oss.


Ny blogg

Skapade denna blogg för en tid sedan. Har tänkt länge att det varit dags att börja plita ner lite text i den. Vad skall jag skriva om då? Min fru skriver ju oxå om livet o barnen och vad vi sysslar med.
Svaret blir nog, jag vet inte. Det får tiden utvisa.

Idag måndag den 26 dec. så var det dags för provtagning för Simon. Han behandlas för Leukemi (en typ av blodcancer) som jag skrev i min presentation. Måste ju då skriva att behandlingen gått bra så här långt även om dom 17 månader som behandlingen fortskridigt varit mer än omtumlande. Jag kommer säkert skriva en del av det som händer kring det ämnet mer framöver. Jo, provtagning var det ja. Naturligtvis så fick Elias falsk krupp inatt så han är hemma med oss. Det innebar att han oxå fick åka med till Astrid Lindgren, det brukar inte gå snabbare och bli lättare när han är med. Elias är i den åldern där allt är intressant vilket är toppen. Benen går som trumpinnar eller råttpittar om man föredrar, och han pillar på allt. Drickahållaren i bilen bröt han av på hemvägen tex.

Provtagningen gick i alla fall hur bra som helst. Simon var duktig och stökade inte så mycket idag. Elias fick oxå en stickpresent. En Nalle Puh i miniatyr. Simon såg jag inte vad han tog.
Prover var väl ok. Dom har stigit en aning från förra veckan, men verkar fortfarande vara en aning låga.

Innan vi kom så långt så var jag upp och gräddade frukostbullarna jag degade ihop igårkväll. Alltid poppis när Sanna är hemma, hon käkar gärna 100 om det skulle finnas.
vetemjöl special, vatten, jäst o salt. Testade med en skvätt rapsolja idag, kommer nog att gå tillbaka till olivolja igen, tror det är godare. Men måste ju testa lite. Lade i ett par isbitar i ugnen, det gjorde susen då det blev en fin yta på frukostbullarna.

Ikväll är planen att blanda i lite durumvete. Resultatet får vi se imorgon.
Sanna åker till mamma idag, hon bor hos sin mor varannan vecka. Puss på dig gumman, du har varit så duktig i veckan och lämnat Elias flera mornar när Simon varit dålig.
Hon har för övrigt färgat håret i veckan. Hon springer in i tonåren nu. Tiden går fort måste jag säga, konstigt att man inte blir gammal :-).
Nu satt Simon på en skiva här hemma, det blev Best of the Beast med Iron Maiden. Rock on kid.
Nu sitter vi alla tre i samma soffa, jag försöker skriva och Simon ochElias slår halvt ihjäl varann. Måste återgå till två gråtande barn och även snida ihop en lite lunch. Hemmagjorda burgers får det bli.

So long så läng